对于大多有部分钱但是缺乏经验的餐饮创业小白而言，品牌加盟成了很多人首选。

但是在这浑水中，有人赚到了第一桶金，而有人却血本无归，甚至倾家荡产。

一部分人在问加盟这个店到底挣不挣钱，一大半人在问加盟后被坑的一笔钱要不回来了，该怎么办？前几天，当事人王先生给我们打电话，说自己加盟了一家武汉某餐饮品牌。

签订了品牌授权经营合同，并支付了品牌授权经营费以及市场保证金共20万元。

之后王先生就开始准备开店等相关事宜，首先和商场签订了租赁门店的协议之后，就开始按照品牌给的设计图纸开始装修。

但是在把设计图纸给商场审核之后，商场说门店设计图纸上的用电量过大，无法批准。

（图片均来源于网络）既然商场无法批准，王先生又和餐饮品牌的负责人联系， 要求他们对图纸进行整改，以期符合商场用电标准。

但是餐饮负责人告知他，图纸不能变动，如果真的无法进行施工，那只能换旗下其他品牌进行合作。

王先生当然死不同意更换其他品牌进行加盟，品牌负责人说不同意其他品牌加盟的话，那就只能退还2万。

王先生气的不行，因为在签订合同和制作设计图纸之前，品牌商已经对他租赁的门店进行考察，所以他们应对此承担相应的责任，现在却出尔反尔。

本来抱着创业的心态加盟这加餐饮店，但是此次加盟不但没有给自己带来任何好处。

反而带来多方面的损失，包括加盟费、保证金、门店租金、水电、人工等费用。

2无奈之下，王先生找到了我们。

看了他和品牌商签订的合同之后，我们认为虽然该合同名为“品牌授权经营合同”，但是实则为特许经营合同，“品牌授权经营费”实为特许经营费。

根据规定，品牌商作为特许人，未在订立特许经营合同之日前至少30日，以书面形式向被特许人如实完整提供特许人，及特许经营活动的基本情况等国务院商务主管部门规定的其他信息。

其次，品牌商亦未能提供该品牌特许经营符合“两店一年”要求（即品牌商自身要有至少两家门店且均经营一年以上）的证据。

且该品牌未在首次订立特许经营合同之日起15日内向商务主管部门备案。

最后，由品牌商实地勘测后并未及时发现经营该品牌的所需设备的电压要求远高于商场最高的电力负荷要求，仍出具了不符合最高电力负荷要求的门店装修设计方案。

并且迟迟无法给出符合物商场最高的电力负荷要求的新方案，造成王先生门店无法施工、开业。

这些依据成为我们帮助王先生要求返还加盟费的强有力优势，最后通过和品牌商的沟通，其将全部的加盟费进行了退还，王先生的合法权益得到了维护。

在拿回加盟费之后，当事人对两位律师异常感激，毕竟都是自己挣得辛苦钱，相比于王先生，有的真是被坑的倾家荡产！

3“眼看着加盟商们满腔热血的希望，全部变成了泡沫，一开始看起来很美好的“躺着挣钱的大买卖”处处都是坑，我才终于明白，自己其实早就陷入圈套中去了。

”在办理的案件中，入了加盟坑的不只王先生一个。

每年3.15都会掀起一阵打假风。

在餐饮圈，加盟一直是打假的重灾区，没经验的创业小白经常被骗得人散财散。

各种加盟品牌的宣传会让很多人稀里糊涂的就支付了相关的加盟费，代理费等，并承诺只要加盟就能“躺着挣钱”，但是最后往往营业状况并不理想，因此在选择加盟之前，一定要注意以下几点：1擦亮双眼在决定加盟某品牌进行经营之前，委托专业律师查询品牌商的相关资质是否达到授权经营标准。

而没有经过商务主管部门备案的品牌商一定要“敬而远之”，不尊重法律的品牌，同样也不会有“契约精神”和诚信原则。

2拒绝诱惑：加盟最主要的动力就是品牌商承诺的高额回报，而这种高额的回报就意味着很大的风险。

就像上述这个案例一样，加盟之后都没有开业，没有任何回报，反而投入了大量的成本。

所以要认清现实，不能被利益回报冲昏头脑。

3留取证据：在签订合同以及支付相关的费用时，都应该让品牌商出具相应的合同原件和票据，并且沟通尽量采取微信、短信等书面沟通，方便后面保留证据。

即使是电话也应该进行录音，并且在发生争议后，及时咨询专业律师，指导后续该如何操作才能保护自己的权益。

4积极维权：如果已经陷入这类纠纷的话，不要害怕麻烦，忍气吞声。

“品牌商”不会因为你的软弱而主动退还费用，相反只有你拿起法律的武器，咨询专业律师，才会倒逼他们“主动”与我们协商解决方式，从而将权益捍卫到底！

加盟是一个能够让创业者少走弯路的重要途径，可并不意味着“条条大路都能通罗马”。

不能看到品牌大热，就想当然地去做加盟，否则会容易撞入某些投机取巧骗子的下怀，被他们骗得团团转。

建议餐饮创业者选择加盟商时，一定要对其从业资质、企业规模、商业模式、管理制度进行全面了解，切莫为图方便，落得个人散财散。

加盟这个坑，也是了解清楚了，再看到底值不值的“跳”？。