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2022-09-05 406

对宝宝来说,6月龄到24月龄这期间是他们的辅食添加初期,在此阶段需要格外注意从营养、卫生保健、情感关爱、生活技能培养及智力开发等多个维度关注。

而这段由被动喂养到自主进食、生长发育快速、各组织器官逐渐成熟的时期,也被称为成长多维期。

这一阶段是促进宝宝早期综合发育的关键,喂养不当不仅会影响宝宝的生理、体格、乃至智力发育,甚至会影响成年后的健康。

然而在这阶段,除了注重辅食添加,给宝宝选对零食也很重要。因为零食只要选对品种、吃对时间、吃对食量,还可以帮宝宝把正餐缺失的营养补回来。

零食的3 个推荐级别

可经常食用的零食

这些零食营养素含量丰富,同时油、盐、糖的含量低。这些食物既可提供一定的能量、膳食纤维、钙、铁、锌等人体必需的营养素,又可避免摄取过量的油、糖和盐,这些零食属于有益于健康的零食。典型代表:酸奶、水果、大豆等。

适当食用的零食

这些零食营养素含量相对丰富,但是却含有或添加了一定量的油、糖、盐。典型代表:饼干、点心类,这些食物可适当给宝宝食用但不宜多吃。

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限量食用的零食

这些零食含有或添加了较多量油、糖、盐,提供能量较多,但几乎不含其他营养素。经常食用这些零食会增加患肥胖以及其他慢性病的风险。但此处的限量并非禁止。像方便面、膨化食品类油炸烧烤食物多采用不健康的烹调方式制作而成,需要限制摄入,最好不吃。

01岁宝宝吃零食:易吞咽、易消化是原则。

宝宝到了7、8个月大时,大多已经开始长牙了,咀嚼、吞咽能力也有了一定的进步,妈妈可以尝试性地让宝宝食用一些易吞咽、易消化的小零食。

  黑名单:

1. 小粒食品:如花生、瓜子等,口感较硬,不易嚼烂,一旦被宝宝吸入气管,很可能会造成危险。

2. 油腻食品:如油条、腊肠等,这些食品一般比较油腻且不易消化,宝宝吃了容易消化不良。

健康零食:

1. 水果

水果含有丰富的维生素,有助于宝宝的生长发育。

但这个年龄段的宝宝咀嚼能力还不够发达,建议妈妈把水果切成适合宝宝吞咽的小块状,或者榨成汁给宝宝喝,避免发生危险。

2. 磨牙棒或饼干

磨牙棒和饼干都比较硬,在宝宝啃咬磨牙棒和饼干的过程中,萌牙的不适感可以得到缓解,同时宝宝的咀嚼能力也能够得到提高。

  13岁宝宝吃零食:身体发育、大脑发展两不误。

此阶段宝宝的咀嚼能力逐渐增强,像两岁以上的宝宝,其饮食已经可以逐步接近成人了。

黑名单:

1. 辛辣刺激食物:这类食品含有较多人工添加剂,同时也容易对小宝宝的肠胃造成刺激,会导致宝宝消化不良。

2. 果冻、蜜饯等不易吞咽的食品:一般建议宝宝3岁后才食用此类食品,因为它们不易被嚼烂或容易整块被吸进气管或食道,很容易发生窒息危险。

健康零食:

1. 坚果

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花生、核桃等坚果含有丰富的不饱和脂肪酸,能促进宝宝的大脑发育,所以这阶段的宝宝可适当食用坚果类的食品。

但妈妈要注意,12岁的宝宝还不能咀嚼一整颗坚果,建议把坚果弄碎再给宝宝吃。

2. 乳制品

除了配方奶,妈妈可以让宝宝喝点酸奶吃点奶酪等乳制品,因为它们不仅富含钙、镁等矿物质,还有丰富的蛋白质和多种维生素,对宝宝的牙齿及骨骼生长很有利。

自制零食精选推荐

1、爱心三明治

小片面包,可以随意搭配花生酱、芝麻酱、番茄沙司、果酱、宝贝蜂蜜、果蔬片、小奶酪、煎蛋等,用保鲜膜包好,以便宝贝拿着吃。

2、自制夹心饼干

用2小片全麦硬质饼干或无糖苏打饼干、非烘烤蛋卷、自制馒头干等作胚,按照上述三明治的做法炮制夹心料即可。自制夹心料基本不含各种添加剂及有害健康的氢化植物油,无论从色、味、营养方面都优于市售产品。

3、营养小饼

无论红薯、土豆、玉米、芋头还是山药,甚至是米饭,都可以作为制作小饼的原材料,少量加些面粉、调料、生鸡蛋调匀,还可以加入肉泥、虾蓉、碎菜等,用少许植物油将两面煎至金黄即可,无论直接食用还是蘸酱吃,都是宝贝的最爱。

4、杂粮集锦

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蒸或烤后去皮的红薯、土豆、南瓜、芋头、玉米、自制爆米花等固体食物;以及杂粮粥、绿豆沙、营养谷物圈圈、营养麦片、燕麦牛奶羹等汤羹类。

5、糕糕团团

自制的小豆沙包、小窝头、紫米糕、枣发糕、果料发糕、什锦饭团,都可以有效补充宝贝的体力消耗。

6、香甜布丁

自制的蛋奶布丁、水果布丁等,含糖少且富含蛋白质,比糕点店中卖的更健康,同时,不会像果冻那样存在误吸入气管的危险。


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