【导读】爱喝橙汁的人都知道，橙汁的营养丰富，有益健康，多喝还能预防感冒，特别是到了转季节的时候，多喝橙汁还能缓解秋燥

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　　榨橙汁的做法



　　鲜榨橙中含丰富的维生素C、果酸等营养成分，喝橙汁有利于增进消化，加强抵抗力，促进生长发育，那么榨橙汁要怎么做才好喝呢？下面就为大家介绍榨橙汁的一些做法！



　　做法一：



　　1、把橙子弄软。紧紧的挤压橙子，或者是将橙子放在手掌和桌面之间来回的滚动。



　　2、切橙子。把橙子切成两半，取出种子。如果你不希望有种子，就使用脐橙。



　　3、榨橙汁。用手紧握一半橙子，然后用力的挤，可以用一个普通的榨汁机来榨出所有的橙汁。

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　　4、加入果肉。用勺子把果肉挖出来，或者手榨汁机中把果肉直接放到橙汁里。如果你喜欢喝纯果汁，就在饮用的时候加上滤网。



　　做法二：



　　1、准备好橙子。剥掉橙子皮，然后想办法把它们分成一个个2、5厘米的小块。如果橙子有种子，那么一定要把种子去掉。



　　2、多搅拌几次，把橙子打碎。然后继续这一过程，直到形成浓浓的果汁。



　　3、试下果汁的口味。如果太干了，就加上一些水。如果不够甜，就加上一些糖。




　　4、再次运行搅拌机，直到橙汁完全液化。



　　5、稍等几分钟，然后享受美味吧。



　　做法三：



　　1、取新鲜橙子2个，冰糖粉10克，柠檬1/4个。



　　2、将鲜橙子洗净，横切成两半，放在挤果汁器上压出橙汁、柠檬汁。



　　3、橙汁中加入2-3倍温开水，放入冰糖粉调匀。

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　　榨橙汁怎么去皮



　　榨橙汁好喝又营养，但有时候喝起来却又一丝的苦味，这是因为连着橙皮一起榨，才会有苦涩之感，那么榨橙汁要怎么去皮才不会苦呢？下面就为大家介绍榨橙汁去皮的小技巧。



　　1、只要把橙子放在两手中间用力揉搓，直到皮软，就可像剥橘子那样很容易将皮剥掉了。



　　2、把平时吃饭用的普通的小铁勺子，把橙子一头开个圈，把勺子扣过来（从开好的小口伸进去，顺着橙子的弧度向下稍用力，到底，抽出勺子，然后重复以上动作，直到整个橙子皮与肉分离，很容易就剥开了，也不会伤到果肉。



　　榨橙汁虽然苦，但是浑身是宝，橙汁的苦味来源于橙皮和种子中的两种苦味物质——柠檬苦素和橙皮苷。柠檬苦素对于口腔癌、皮肤癌、肺癌、乳腺癌、胃癌和结肠癌具有良好的预防作用。橙皮苷降压护心，具有维持渗透压，增强毛细血管韧性，缩短出血时间，降低胆固醇等作用。由此可见，橙汁连皮一起榨虽然苦涩，却能吸收到营养，吃点苦又何妨呢！



　　榨橙汁的功效与作用



　　爱喝橙汁的人都知道，橙汁的营养丰富，有益健康，多喝还能预防感冒，特别是到了转季节的时候，多喝橙汁还能缓解秋燥，这种老少咸宜的饮品到底有什么功效与作用呢？我们一起来详细地了解！



　　1、鲜橙汁中含丰富的维生素C、果酸、维生素 B1、维生素B2、尼克酸、蛋白质、粗纤维、铁、钙、磷等，每日饮用适量的橙汁有利于增进消化，增加抵抗力，促进生长发育，还可以预防坏血病。它的适宜人群广泛，出现头晕、乏力、易倦、便秘，口干、眼干、讲话过多、患有癌症、心脏病、饮食积滞的人群都可以吃。



　　2、鲜橙汁生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。



　　3、鲜橙汁中的纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠内粪便湿润，以利通便。B族维生素可促进消化液分泌，维持和促进肠道蠕动，有利于排便。



　　4、经常饮用橙汁也可以有效维持心肌功能以及降低血压。研究显示，每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白的含量，从而降低患心脏病的可能。



　　榨橙汁的营养价值



　　“每天一粒橙，感冒远离你”这句话说的不无道理，新鲜的橙汁富含着丰富的维生素c，能够帮助人体吸收所需的营养元素，还能提高身体抵抗力，促进生长发育，还能够预防感冒等疾病，大人小孩都适宜。下面我们就来了解下榨橙汁的营养价值！



　　榨橙汁可以补充些维生素C，生津止渴，祛脂降压、护心、消食、淋证、通便、解气消、补充能量、养颜护肤、抗癌抗瘤。橙汁中含量丰富的维生素C、P，能增加抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。

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高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙汁有益。

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橙汁所含纤维素和果胶物质，可促进肠道的蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。



　　橙汁营养价值虽高，但是鲜橙的糖分含量也是很高的，多喝反而有害身体健康，因此建议患有妊娠糖尿病的孕妇以及糖尿病患者不要喝。



　　鲜榨橙汁鸡翅的做法



　　橙汁鸡翅，一听到这道菜，吃货可能已经垂涎三尺了，这道菜把鸡翅和水果巧妙地结合在一起，使传统的鸡翅具有果香味，营养丰富。鸡翅皮富胶质，是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一。橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。



　　主料：鸡翅3只



　　辅料：西芹条4条、小黄瓜条4条



　　调料：酱油1大匙、 盐1/4小匙、柳橙汁250㏄、细砂糖1小匙



　　做法：



　　1、把鸡翅解冻，洗净，倒掉血水。在鸡翅的背面划几刀，放入大碗中，加入酱油、盐拌匀并腌渍约24小时备用；



　　2、将作法1鸡翅的中骨取出，分别填入适量西芹条、小黄瓜条备用



　　3、锅中倒入适量沙拉油烧热至约180℃，放入作法2鸡翅以中火炸约4分钟，捞出沥干油分。



　　4、取一平底锅放入柳橙汁、细砂糖以中火煮滚，再加入作法3炸好的鸡翅煮至汤汁收干即可。



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